A
alimentação de boa qualidade é um direito de todos os seres humanos, e é
entendida como condição básica para a vida, e na escola essa possibilidade se
efetiva por meio da merenda escolar, direito garantido a todos os educandos de
escolas públicas, e pensando na transversalização dos conteúdos partindo dos
princípios propostos pela práticas a alimentares saudáveis, é um dos objetivos
do Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia, implementado na Escola
Municipal Maria Sinharinha de Azevedo, diante do entendimento de que a escola
tem um papel fundamental na formação e transformação dos hábitos alimentares
dos educandos os quais tiveram a oportunidade de entenderem a importância de
uma boa alimentação para a melhoria da saúde e consequentemente da vida, compreendendo desde o plantio destes
alimentos até o preparo e a gastronomia.
O
Projeto Educando com Horta Escolar e Gastronomia em Santana dos Garrotes
desenvolvido na Escola Municipal Maria Sinharinha de Azevedo fez a distribuição
de 'cheiro verde' às escolas do Município com o objetivo de cumprir as ações
das políticas públicas voltadas para a segurança alimentar e nutricional nas
escolas municipais selecionadas para a implantação do projeto.
Com
este projeto a escola busca promover a educação integral dos educandos,
utilizando os recursos e conteúdos em torno do desenvolvimento da horta escolar
e da gastronomia. Além disso, pretende cultivar nos alunos o compromisso com a
alimentação saudável, adequada nutricionalmente, comprometida com a
sustentabilidade e com a compreensão de toda a questão cultural que envolve a
alimentação.
As
atividades deste projeto envolvem toda a comunidade escolar e, além dos
benefícios alimentares, têm sido uma forma de aprendizado saudável e criativa.
A Escola Municipal Maria Sinharinha de Azevedo foi a primeira a implantar o
projeto no município e já colhe os resultados. Tudo isto é a recompensa pelo
empenho e dedicação de todos os envolvidos.
Com palestinaonline
Obrigado pela postagem sou coordenadora do projeto, na primeira escola a ser implantado o projeto foi o sinharinha, mas ainda será implantado em mais quatro escola, o projeto tem atenção a mudança de hábitos saudável e estimular o aluno a valorizar a agricultura com ações educativas. Contamos com uma equipe formada por a Nutricionista Nathalia, coordenadora pedagógica para trabalhar a parte da educação Maria da Saúde e a questão ambiental e horta Francimária Florentino de oua
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